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| Balances De Materia Y Energía En Ingeniería De Bioprocesos |
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| Matter And Energy Balances In Bioprocess Engineering |
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2019 |
| Ids2018. 21st International Drying Symposium. Proceedings |
2018 |
| Contribution To The Environmental Impact Assessment Of Biodiesel In The Context Of Spain |
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| Jornada Internacional Vintage. La Viticultura De Precisión En La Mejora De La Calidad Del Vino |
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| Congreso Iberoamericano De Ingeniería De Alimentos Cibia9 |
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| Conocimiento Del Vino. Cata Y Degustación |
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| Manual De Vinos Y Bebidas |
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| Técnicas De Alimentación Y Nutrición Aplicadas |
2010 |
| La Salazón Del Pescado, Una Tradición En La Dieta Mediterránea |
2006 |